Ce bulletin relate des informations relatives aux biotechnologies des plantes. Dans ces numéros, il est question de plusieurs sujets dont les huiles végétales, le jojoba, le palmier dattier et les transgenes
LA CHIMIE VERTE ET LES HUILES VEGETALES.
Quel avenir
pour la chimie verte ? Certainement florissant, pour plusieurs raisons
dont:
1/ La demande de la société pour des produits naturels
et non toxiques est en croissance.
2/ Les normes restrictives au développement des industries polluantes
deviennent de plus en plus répandues.
Ainsi, on parle aujourd'hui de produits agro-tensio-actifs (lessives,
détergents, revêtements routiers,...), produits agro-solvants
(peinture, produits phytosanitaires) et produits agro-lubrifiants
(huiles moteurs,...)
On estime que 20% du marché mondial des produits de l'industrie
chimique seront remplacés par des bioproduits en 2010.
Plus de détails sur:
http://www.biotechs-net.com/textes/com_pres/3rt_dp_0603.htm
Dans la rubrique suivante nous traitons un cas de plantes (ici le jojoba) qui est un sujet de recherches scientifiques visant la valorisation de son huile à caractéistiques particulières.
THESES, ARTICLES
Le jojoba. La plante multipotente et les moyens d'une multiplication de masse
Le Jojoba
est un arbuste oléagineux dioïque (pied mâle et pied
femelle) et allogame. Cette plante possède un système racinaire
très développé faisant d'elle une espèce de
choix pour la stabilisation des sols et la lutte contre l'avancée
du désert. Ce n'est pas tout! les graines du jojoba produisent
une cire liquide dépourvue de triglycérides (huile du
jojoba). L'huile du jojoba peut être utilisée en pharmacie
pour son action anti mousse dans la synthèse des antibiotiques.
Etant très résistante à de fortes pressions, cette
huile peut être utilisée comme lubrifiant pour différents
moteurs. D'autres applications cosmétiques sont possibles.
Le travail de thèse de L.Hamama a permis la régénération
du jojoba par la voie de l'embryogenèse somatique. Les conditions
de micropropagation et de culture in vitro sont décrites.
Les obtentions de la culture in vitro sont caractérisés
sur les aspects histologiques, biochimiques et moléculaires. Pour
plus de détails: http://biotechnologia.ifrance.com/jojoba.html
-
Hamama, Baaziz & Letouze 2001. Somatic embryogenesis and plant regeneration
from keaf tissue of jojoba. Plant Cell, Tissue and Organ Culture 65, 109-113.
- Hamama, L. 2002.Thèse du
Doctorat d'Etat , Université Cadi Ayyad, Faculté des Sciences-Semlalia,
Marrakech, Maroc. 2002
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Le palmier dattier. A la recherche d'une conformité des vitro-plants
Le palmier dattier est une espèce pérenne de grande imprtance économique, écologique et culturelle pour le monde arabo-musulman. Différentes variétés de palmier dattier existent de part le monde. Elles sont reconnues essentiellement par leurs fruits (les dattes). Devant les menaces qui pèsent sur cette espèces et le caratère d'une multiplication végétative traditionnelle très lente, il est devenu urgent de pratiquer une multiplication de masse par culture in vitro. Actuellement, les techniques de multiplication in vitro existent. Cependant, les agriculteurs restent exigents quant à la qualité des vitro-plant et l'assortiment variétal auquel ils sont familiers.
L'un des derniers travaux de recherche sur les vitro-plants de palmier dattier a montré l'obtention de clones de palmiers (à l'état productif à Errachidia et Ouarzate (Maroc). Les études axées sur certains traits morphologiques et quelques marqueurs biochimiques ont cependant montré l'existence d'une variabilité intraclonale qui pourrait disparaître avec une longue période de culture au champs.Pour plus de détails: http://biotechnologia.ifrance.com/datePalmTissueCulture.html
- Azeqour.2003.
Thèse de Doctorat d'Etat. Université My.Ismail, Méknès,
Maroc.
- Azeqour,
Majourhat & Baaziz. 2002.Morphological variations and isoenzyme polymorphism
of date palm clones from in vitro culture acclimatized and established
on soil in south Morocco. Euphytica 123, 57-66.
GLOSSAIRES
EN BIOTECHNOLOGIES. EXEMPLES
Biotechterms (http://www.biotechterms.org/sourcebook)
Biotechnologie et Génie Génétique (http://www.fao.org/DOCREP/003/x3910E/x3910E00.htm)
Dictionnaire des Biotechnologies en Agriculture et Environnement (http://filebox.vt.edu/cals/cses/chagedor/glossary.html)
LIMITATION DE LA DISSIMINATION DES TRANSGENES. VERS L'UTILISATION DES CHLOROPLASTES
Chez les plantes, le flux des gènes peut s'effectuer à travers les grains de pollen qui véhiculent des gènes paternels du génome nucléaire. La dissémination des transgènes par la voie du pollen pose actuellement pour l'agriculture un grand problème lié à la contamination d'autres espèces voisines qui exprimeraient le trait gouverné par le transgène (pollution génique, plus de détails sont disponibles dans les NL précédentes). y'a-t-il un autre moyen sans risque pour transférer les transgènes ?
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Actuellement, les chercheurs pensent à utiliser les chloroplastes qui sont essentiellement hérités de la cellule femelle lors de la fécondation. Aussi, les chloroplastes sont plus abondants dans les cellules végétales. Toutefois, il faut s'assurer de la fonctionnalité des gènes dans ce compartiment et de leur transfert éventuel vers le noyau. N'oublions pas qu'en évolution les système nucléaire et chloroplastique appartenaient à deux catégories différentes constituées par les eucaryotes et les procaryotes (les chloroplastes et les mitochondries seraient des résidus de bactéries vivant en symbiose avec les plantes). Au cours de l'évolution, il y'avait eu acquisition par les chloroplastes d'éléments régulateurs des gènes nucléaires. L'intégration du transgène dans les chloroplastes ne doit pas être suivie de son transfert dans le noyau. Il a été montré que la fréquence de transfert de gènes des chloroplastes vers le noyau est de l'ordre de 0, 006% sans que ces gènes soient exprimés. Le transfert des gènes dans les chloroplastes (à héridité maternelle) semble être un moyen sûr pour arrêter le flux des transgènes des plantes OGM vers les 'plantes naturelles'.
AMATEURS DU CAFE. LE SAVEZ VOUS ? LES CAFEIERS A CAFE DECAFEINE POUR BIENTOT!
La demande sur le café décaféiné ne cesse d'augmenter. En effet, la caféine du café présente de nombreuses répercussion sur la santé de l'Homme dont l'insomnie et l'hypertension. Trois enzymes, des N-methyltransférases, sont impliquées dans la biosynthèse de la caféine. Les trois enzymes ajoutent des groupes méthyles aux xanthosine lors de sa conversion en caféine. Les caféier transgéniques mis en place résultent d'un blocage de l'expression du gène d'une des 3 méthyltransférases (Theobromine synthetase) par l'interférence RNA (RNAi). La caféine a été ainsi réduite de 70% dans les plantes transformées. Plus de détails dans Nature 423, 823 (2003).
RECHERCHE DE TRANSGENES DANS LES PRODUITS ALIMENTAIRES.
Le manuel intitulé 'The analysis of food samples for the presence of genetically modified organisms' édité par M.Querci et al. est disponible sur le web (http://gmotraining.jrc.it, ou contacter rossella.speroni@cec.eu.int). Il servait de support pour un cours sur la détection des OGM organisé par l'Institut de Sante et de protection du consommateur (Europe) et l'Organisation mondial de la santé.